skördehelg

Hej på er! Nu blev det ändå en bloggpaus här igen fast jag hade ambitionen att börja blogga varje dag igen men så är det ;)

För två veckor sen var det Skördefest här på Öland och vi hade besök av Sara, Jonatan och lilla Agnes ;) Fanns plats i bilen så Johan hängde med han också ;) Vi hade en jättetrevlig o mysig helg tyvärr med en väldigt trött P som nog inte uppfattade så mycket av det som hände. När han väl "såg" lilla Agnes tyckte han hon var jättesöt och gullade med henne ;)) God mat, fika och en liten tur ut att titta på skördefesten hann vi med ;) 

Här följer lite bilder

Agnes o mormor gör pumpasoppa till lunch :)

 

Återkommer snart

Kram susanne

Kökspiff

Idag fick jag faktisk möjlighet att göra en av de sakerna jag gillar mest...bara få gå i lugn o ro o piffa lite :) Jag diskade mina stilleben och ändrade lite i köket, det är avkoppling för mig! Ändrade om lite på köksbänken, fick en jättefin låda av Sara när jag fyllde och kom på en ide idag som jag tror äldste sonen kommer gilla :) en låda full av det som behövs till matlagning/grillning nära till hands....iom handtagen går den ju att förflytta till uteköket om man vill :)

Ibland undrar jag om jag inte fick leka med dockskåp när jag var liten....gillar dessa lådor o hyllor då jag kan han massor saker i, fast det går inte att lägga det hur som utan det ska matcha ihop o bli stilleben :)

Kram på er

Susanne

Midsommar 2014

Då var det midsommar igen, tiden bara flyger iväg! Vi har sån tur att ha båda killarna hemma här idag, så mysigt :) Det har faktiskt varit en väldig bra dag idag i hemmets lugna vrå :) God mat, tårta o lite musik medan allt fixat precis som förr, härligt :) då kan man för en stund glömma att allt inte är som förr och det behövs ibland....Johan stod för matlagningen och vi bestämde oss för att grilla färsk lax till nypotatis istället för det traditionella buffebordet jag brukar göra....sååå gott och skönt att sitta en stund i solen istället för att stå i köket :))

Hoppas ni har en trevlig midsommar

Kram susanne

Guldkant....

Vad är godare än rabarber så här på våren :) äntligen har våra börjat a sig och i år har vi rätt mycket. Vet inte varför det hAr varit så svårt att få dem att växa men nu verkar de äntligen vara på gång ;) Idag kokade jag lite kräm eller kompot som jag svängde ihop en liten efterrätt av  ;) rosta ströbröd, socker o mandel i lite smör i stekpannan....varva kompot och mandelrostet i ett fint glas och toppa med en klick grädde....sååå gott ;) jag serverade i min farmors gamla glas med flagnad guldkant....lite guldkant förgyllar vardagen eller hur ;)

Idag är det kvarvt här på öland

Kram på er

Susanne

Tio år...

Idag firar Pether o jag tio årig bröllopsdag eller ja det med att fira är inte så lätt men tio år sedan vi gifte oss är det! Vi har dock varit ihop sen jag var arton, 32 år alltså <3 Rasmus var så gullig att hjälpa sin pappa att köpa blommor åt mig och sen lagade han en jättegod middag ;)helstekt kycklingfilé med bacon o ädelosttäcke, till det serverade han potatispuck o rödvinssky. Vi satt o åt o njöt på verandan...gott var det ;)

Kram på er

Susanne

Mumsig måndag

Idag har vi haft besök och ätit en massa gott...Pether har ju fyllt år och han gillar smörgåstårta så det fick det bli ;) Sen gjorde Sara en banoffee pie med chokladbotten....sååååå gott ;)

Kram på er

Susanne

Påskbuffe

Idag blev det en liten påskbuffe här i Strandtorp :)lite gamla godingar och sen en nyhet, alltid kul att testa lite nytt! Det var en räkcheesecake som har figurerat mycket i bloggar så här innan påsk ;) Den var lätt att göra och hur god som helst ;) vädret har varit underbart så det blev lite solning på trappan me innan det var dags för bakelser o nu filmmys ;)

Hoppas ni med har haft en mysig dag

KramSusanne 

Äggalåda.....

Igår kväll gjorde jag äggalåda då Sara kom hem och det är en av hennes o Pethers favoriter ;) Fick flera frågor på receptet så här kommer det! Det här är ett sånt recept som jag inte har några mått på utan gör efter hur många vi är som ska äta....

Hårdkokta ägg...ca tre per man

God räkstuvning med dill

Smörstekta krutonger av skivad o tärnat bröd

Skiva de kokta äggen o lägg i botten på ugnsfast form, häll på stuvningen o sist brödet...sen in i ugnen en stund så det blir varmt! En god sallad till o gött e det! ;)

Soligt o vackert här idag

Kram

Tårtbuffé

Idag träffades Sara och på stan för lite lunch och shopping till gravida syster ;)Lite kul att jag kunde tipsa Sara om ett ställe hon aldrig varit på....börjar bli Göteborgsvan ;)

 Steinbrenner & Nyberg 

 De serverar dagens soppa med stor brödbuffé av hembakat ;) och tårtbuffé och kaffe för 98 kr ;) Det finns även annat om man inte vill ha soppa och då kan man köpa till tårtbuffén för 36 kr vilket vi gjorde idag då vi åt pasta med lax o sparris mmmmmm

Vi måste ta med syster tårtmonster nån gång om bebisen kan tänka sig komma....idag kände hon sig inte riktig på hugget för att gå på stan, går in i vecka 43 imorn ;))

Kram på er

Susanne

 

 

Frukost i Haga

I dag hade tjejerna och jag bestämt oss för att äta frukost ute ;)) Är ju väldigt poppis och här finns massor av ställen att välja på....vårt val föll på Le Petit Cafe i Haga och det ångrade vi inte ;) Vilken underbar miljö, precis i mon smak...Shabby Chic så det förslog, tyvärr hade jag inte med mig kameran så Sara tog ett par mobilbilder...Udda slitna bord, kökssoffor och stolar....Gamla dörrar hade de använd som bord vid fönstren och sen massor Shabby detaljer ;))

Frukosten som vi var där för var jättegod, frallor som hembakat och stora blåbärsmuffins...och massa annat gott allt för 69 ;)

 

Två glada gravid systrar <3

 Jag rekommenderar verkligen detta stället ;) De hade en massa annat gott fikabröd och goa mackor om man inte är där vid frukosttid ;)

Ja så då förstår ni att något barnbarn har vi inte fått än...men men det kommer när det kommer!! ;)

Kram Susanne

 

 

Göteborgspuls med fisksoppa

Johan och jag tog en sväng till stan i eftermiddag för att hitta en hyfsat bokrea och titta runt lite ;)Vi hamnade i saluhallarna och köpte lite delikatesser....denna baguette bla, gillar detaljerna och att smaken var helt underbar gör det ju inte sämre ;)

 

Johan hade utlovat fisksoppa till middag, det är syrrans recept som han gör...

 

Röd fisksoppa

2 laxfilear

2 torskfilear

Räkor

1 purjolök

2 fiskbuljongtärningar

1 burk krossad tomater

1 citron

dill

3 dl matlagningsgrädde

½ tomatburk vatten

salt, peppar, paprika

Bryn purjolöken i en gryta, häll på krossade tomater o vatten, fiskbuljong, dild o kryddorna. Låt koka på medelhög värme en kvart. Häll på grädde och koka i 10 minuter vid lägre värme. Om det blir för tjockt häll på lite mer vatten.skär fisken i bitar och lägg ner den, koka 5-7 minuter. Pressa i en halv citron och tillsätt räkorna innan servering!

En klick aioli o det goda brödet till....heeeelt underbart gött!!!

 Nu blir det tv en stund 

Kram på¨er

 

Susanne

Alla hjärtans dag

Alla hjärtans dag igår :) Jag förflyttade mig från Sara till Johan och Rasmus för att sova där ;) de får turas om att ta hand om mamma ;)) Johans kompis Björn bor ju även han i lägenheten och en kompis Simon från Öland är för att hälsa på nu i helgen....så det blev alla hjärtansdags firande med fyra grabbar i går kväll :)

Det var viktigt mig när jag fick mina fyra barn att de skulle fostras lika och utan något genustänk...Det skulle inte vara så att om man var kille skulle man inte behöva hjälpa till i köket osv! Det gläder mig att se idag att det burit frukt och båda mina killar är duktiga i köket och tar hand om det som behövs i ett hem ;))

 

Johan är rätt ny på matfronten men har alltid varit extrem hjälpsom med allt annat...igår lagade han smörgåstårta för första gången ;)

Den var extrem god och ett helt nytt recept för mig, alltid kul och inte sista gången vi äter den ;)

 

Killgänget o jag satt o tjatade på ut på natten ;)

Nu ska jag förflytta mig till Sofie....tänkte försöka skrämma ut det lille pyret som ligger därinne o myser ;)

Ha en bra dag
kram susanne