Skynda fynda....

Fyndade på Ikea när Sara och jag var där en snabbis förra veckan ;)) Tre meter svartvitt randigt tyg för 49 kronor, billigt va ;)) Så nu ska det bli fuskrullgardiner till tvrummet till en väldigt billig peng!!

 Trötter som vanligt denna kväll

hoppas ni har det bra

kram susanne

 

Vad sonen önskar....

...ska han givetvis få ;) Vi har haft besök av yngste sonen här i helgen...såååå mysigt för det var ett tag sen nu...allt gick ju så snabbt i sommar när han fick jobb och flyttade i en hast så det är knappt så jag har förstått att han flyttat! Men så är det och han åkte tidigt idag för han ska flytta in i en ny lägenhet så han har mycket att göra innan jobbet imon ;)

Rasmus är ju lite av en gourmet och han hann inte mer än hit innan han började önska olika favoriter....bla Brunsviger!

 Rasmus har ärvt sitt sug för läckerheter från sin morfar som också gillade denna fynske specialitet ;)

Är ni sugna på att testa så hittar ni receptet här!

Hoppas ni får en härlig söndag

kram susanne

 

Pulled pork

Har ni testat Pulled pork med coleslaw i hamburgerbröd?....såååå gott ;)

Det tar ungefär 7 timmar att tillaga det så ingen snabbmat precis...Johan som grillar och tycker det är kul att testa ;)

När han ändå han grillen igång passade han på att varmröka en laxsida till Sara kommer i morgon...smygsmakade, så go ;)

 

Detta var gårdagens projekt av sonen som vi andra fick njuta gott av!

Nu är det Starwars igen, få se om jag hinner se något innan jag somnar, varit sååå trött idag igen!

Kram på er

Susanne

Uteköksväder...

Härligt att det blivit fint och varmt igen, riktigt uteköksväder ;)

Vi har haft mina svärföräldrar på besök i helgen så Johan visade sig på styva linjen vid grillen igår ;)) Beer can chicken blev det, alltså så gott ;) Nu har de åkt och Johan hänge med till Kalmar där han tar tåget upp till Rasmus i Linköping ett par dagar. Så nu är det bara vi två gamlingar hemma ;))

Ha en härlig söndag

Kram susanne

 

Beer can chicken :)

Vilken tur för mig att jag lyckats överföra mitt matintresse till mina barn...alltid nån annan som kan fixa middagen ;) Johan har ju fått intresse för grillning i år annars har han inte brytt sig om matlagning innan....bättre sent än aldrig ;)

Beer can chicken för första gången här i hemmet...köperub är inget för Johan utan han gör den själv efter alla konstens regler, gott!

 

Majskolvar a´la Johan....såååå goda ;)Äppelträd indränkt i öl till att röka kycklingen med!

 

Ja ni, vad säger man....såååå gott! våra egna morötter o sparrispotatis rostade passade bra till kycklingen :)

Ha det gott hör ni

Kram susanne

 

Grillar som Ernst...

Idag testade vi att grilla Ernsts hamburgare av fläskkött....väldans gott ;))

Hembakade hamburgarbröd i avlång form...sååå mycket godare än köpta tråkiga...

 

Avlånga burgare av fläskfärs med salvia och bacon virad runt

 

Massor goa tillbehör i form av grönsaker, feta, guacamole osv....pommes var dock onödigt, väldigt mättande med de hembakade bröden ;))

Kul att ni är så många som vill vara med i min tävling...ni hinner fortfarande delta ni som inte gjort det än ;)

kram på er

Susanne

 

 

Har ni grillat pizza??

Det gjorde killarna här för första gången i kväll....helt otroligt gott med superspröd  botten ;))

Fick en hemmagjort pizzaspade av min dåvarande svåger för en del år sen...idag slipade Johan kanten lite och den 

invigdes ;)

 

Deg och topping redo i uteköket....Rasmus kavlade och Johan skötte grillningen ;)

 

Gäller att flytta runt lite så pizzan inte ligger över kolet hela tiden...först grillar man ena sidan sen vänder men och först då läggar man på topping...här har Johan påbörjat!

 

Allt på pizzan sen på med locket i ca 5 minuter

 

Man kan ju använda pizzasten men det har vi ingen så de grillade direkt på gallret...testade dock att grilla på botten av en tårtform. Blev jättebra men de sista minuterna grillade Johan pizzan utan botten för att få en knaprig botten.

 

Utsikten från uteköket ;)

 

Inte sista gången vi gör detta för oj så gott det var ;))

Ha en mysig kväll

Kram Susanne