Det gjorde killarna här för första gången i kväll....helt otroligt gott med superspröd botten ;))
Fick en hemmagjort pizzaspade av min dåvarande svåger för en del år sen...idag slipade Johan kanten lite och den
invigdes ;)
Deg och topping redo i uteköket....Rasmus kavlade och Johan skötte grillningen ;)
Gäller att flytta runt lite så pizzan inte ligger över kolet hela tiden...först grillar man ena sidan sen vänder men och först då läggar man på topping...här har Johan påbörjat!
Allt på pizzan sen på med locket i ca 5 minuter
Man kan ju använda pizzasten men det har vi ingen så de grillade direkt på gallret...testade dock att grilla på botten av en tårtform. Blev jättebra men de sista minuterna grillade Johan pizzan utan botten för att få en knaprig botten.
Utsikten från uteköket ;)
Inte sista gången vi gör detta för oj så gott det var ;))
Ha en mysig kväll
Kram Susanne
Vad det ser gott ut!
SvaraRadera