Johan har ju fastnad lite för att grilla ;) Han brukar aldrig laga mat inne men grillning var hans grej...nu har han länge pratat om att han ville grilla Pulled Pork och idag var det då dags!
Björkspån till rökningen och timjankvast till vinägerpiskningen
Dags att fylla på nytt kol och skvätta marinad varje timme!
Efter fyra o en halv timme är den klar...dags att vila sen
ska den dras isär....
På med ytterligare en sås..
Johan är nöjd ;)
Väldigt gott måste jag säga men vilket jobb...sju timmars jobb med alla förberedelser men en kul grej ;)
Ha en trevlig kväll
kram susanne
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Lämna gärna en kommentar, det skulle vara så kul att veta vad du tycker!!!
Har du ingen blogg klickar du bara på anonym och skriver sedan ditt meddelande!!
kram Susanne