lördag 27 juli 2013

Har ni grillat pizza??


Det gjorde killarna här för första gången i kväll....helt otroligt gott med superspröd  botten ;))


Fick en hemmagjort pizzaspade av min dåvarande svåger för en del år sen...idag slipade Johan kanten lite och den 
invigdes ;)
 

Deg och topping redo i uteköket....Rasmus kavlade och Johan skötte grillningen ;)
 


Gäller att flytta runt lite så pizzan inte ligger över kolet hela tiden...först grillar man ena sidan sen vänder men och först då läggar man på topping...här har Johan påbörjat!
 

Allt på pizzan sen på med locket i ca 5 minuter
 

Man kan ju använda pizzasten men det har vi ingen så de grillade direkt på gallret...testade dock att grilla på botten av en tårtform. Blev jättebra men de sista minuterna grillade Johan pizzan utan botten för att få en knaprig botten.
 


Utsikten från uteköket ;)
 


Inte sista gången vi gör detta för oj så gott det var ;))

Ha en mysig kväll

Kram Susanne

 
 

1 kommentar:

Lämna gärna en kommentar, det skulle vara så kul att veta vad du tycker!!!
Har du ingen blogg klickar du bara på anonym och skriver sedan ditt meddelande!!
kram Susanne