Vattenbakelser

Hoppas ni haft en härlig lördag! Här har vi tagit det rätt lugnt...plockat o piffat lite o det är ju kul ;)) passade även på att baka lite snabbt o gott till kvällskaffet....petit choux, i Danmark kallad vattenbakelser....de är så enkla att göra på endast vatten, margarin, mjöl och ägg, bara att röra ihop i en kastrull ;)jag brukar fylla dem med vaniljkräm blandad med grädde...när det är säsong även färska jordgubbar ;))

Tänk på att inte öppna ugnsluckan förrän de är färdiggräddade....öppnar du för tidigt sjunker de ihop! Sen är dessa bra att servera till diabetiker, skippa bara florsockret på toppen ;))

Ha en mysig kväll...nu ska jag leta efter en film att titta på  ;)

kram kram

Susanne