Danska falska smörbirkes

Dessa Danska frallor är jättegoda...godast ljumma, jag brukar baka ett gäng och frysa sen värma i ugnen till frukost ;)

50 gram jäst

4 dl mjölk

en gnutta salt o socker

1 ägg

vetemjöl tills degen blir lätt o luftig

låt jäsa till dubbel storlek 

Kavla ut till en rektangel 

Vik över ena sidan....

 

 

Och sen den andra...

 

Dela i 5 cm bitar

 

Låt jäsa igen och pensla sen med ägg och vallmofrön i massvis

 

 

Garantera att de är goa

kram på er

Susanne