I går var det riktigt höstrusk här på dagen med regn och hagel ;( Min favoritbok *vinterns goda ting* åkte fram och jag bakade deras lantliga äppelpaj....så rustik, lättbakad och god ;)
För första gången på många år fick jag tag på de stora äpplen i toppen av trädet...tack vara fruktplockaren jag köpte på Ullared för en femtilapp ;)
Enkel pajdeg kavlas ut, skalade, skivade äpplen, körsbärsylt, socker, kanel och klickar margarin läggs i mitten som ett litet berg...
Vik upp kanterna, pensla dem och strö lite socker...
Lovar er, den är goooood ;)
kram susanne
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Lämna gärna en kommentar, det skulle vara så kul att veta vad du tycker!!!
Har du ingen blogg klickar du bara på anonym och skriver sedan ditt meddelande!!
kram Susanne