Bikupor till efterrätt

Tittar in för att önska er en trevlig söndag....Här skiner solen och vi väntar på Sara ;)

Gårdagens efterrätt är en av mina barndomsfavoriter...Bikupa! Fick alltid en sån när jag var med min farmor och farfar och fikade i Magasin du Nord ;) Kommer ihåg det så väl men har aldrig bakat dem själv, så det blev första gången.

 

Det är maräng spritsat som en bikupa, mina fick inte rätta formen så det blev mer som ett marängberg ;) Sen fyller man dem med vispad grädde med hackad mörk choklad i!

 

Väldigt gott var det iaf och barndomens minnen kom tillbaka ;)

Ha nu en trevlig dag

kram susanne